梅シロップ

1kgの梅と1kgの砂糖が1週間でこんなになりました。
で、シロップとしては完成。

取り出した梅はカッチカチなので、
捨ててと本のレシピには書いてありますが、
いやいや、梅ジャムになるよと聞いたので、
これから試してみます。


ん！取り出した梅を良く見てみると、
カッチカチってほどじゃないな。
どうしようかな。