鰯の会

昨年受講していたお魚の教室。
実は第1回の鰯の会を今年に残していました。カレンダーたにらめっこして、
この週末に受講してきました。

鰯の生姜煮
イタリアンソテー

どちらも簡単だけど美味しい。
翌日、また同じメニューでも良いくらい。
面倒くさくて、失敗のない蒲焼きが
多かったのですが、次はこの2品でいこう。
鰯が入ったら、また作ります。